雖然現(xiàn)代工業(yè)已經(jīng)相當(dāng)繁華了，但是科學(xué)家們還是一直在研究各種新的改性產(chǎn)品。其中次氯酸鈉氧化淀粉是研究最多、最成熟、應(yīng)用最為廣泛的一類。因為次氯酸鈉還可以溶解淀粉中的大部分含氮雜質(zhì)，使有色物質(zhì)除去而脫色。長時間的處理可以減少淀粉中游離脂肪酸的含量，有利于提高產(chǎn)品的純度，改善各方面性能。

那么改善后的次氯酸鈉氧化淀粉有什么用途呢？

1、在食品行業(yè)中：氧化淀粉在食品中廣泛應(yīng)用于軟糕點及調(diào)味料、淀粉果凍、及面包等食品中，代替阿拉伯膠生產(chǎn)膠母糖、糖果、軟糖、蜜餞，用作炸魚類食品的敷料和拌粉；

2、在紡織行業(yè)中：作為經(jīng)紗上漿劑；

3、在造紙工業(yè)中：在造紙工業(yè)中，用作表面施膠劑、涂布膠粘劑、濕部添加劑、瓦楞紙板粘合劑；

4、在精細(xì)化工中：在精細(xì)化工中氧化淀粉廣泛應(yīng)用于皮膚清洗劑、抑汗劑、滾珠型止汗劑、唇膏、胭脂、脫毛劑、嬰兒爽身粉、皮膚除臭劑；

5、在醫(yī)學(xué)業(yè)中：可以用于治療各種原因引起的氮質(zhì)血癥和慢性腎炎，高血壓，糖尿病引起的尿毒癥等。

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